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来自腐烂猪肉的'成品'特产干牛肉

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苍蝇浸渍干牛肉。 照片: KT

9月6日下午,Binh Tan区经济警察和警察局(胡志明市)突然检查了Le Trong Tan Street(Binh Hung Hoa Ward,区)的Thanh Ly食品制造和贸易有限公司。 Binh Tan),发现许多产品欺诈和食品卫生和安全违规的迹象。

在公司的仓库里,大约有6.5吨干牛肉成品。 旁边就有近3.5吨猪肉发臭,苍蝇粘在上面。

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烤化学品和平底锅。 照片: KT

检查后,警方确定所有干牛肉制品均由猪肉制成。 该公司的代表说,工人可能会将标签贴在包装上,从干猪到干奶牛。 然而,工人的要求表明,所有“干牛肉”产品都是用猪肉制成的。

“每天早上,猪肉被运送,然后煮沸。 然后我们把它撕下来,加香料并在一个大锅里炒,“一名工人说,并说使用这个配方加工了腐烂的猪肉。

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经过调味干燥成奶牛后的猪。 照片: KT

根据Binh Tan区的警察,这是一个大型干牛肉生产设施,在胡志明市,顺化和河内供应。 该公司的董事没有提交文件证明化学品和香料的来源加工。

此外,该公司还违反了许多排放错误以及对环境的浪费。 所有库存商品均由警方封存,以继续调查和处理。

Kien Tuong